神戸で本格東南アジアン料理！

神戸・元町の路地裏にある神戸アジアン食堂バルSALA

隠れ家のような雰囲気の東南アジア料理店です。

現地のアジア人お母さんシェフが、日替わりでタイや台湾などの東南アジア料理を作ってくれます♡

そんなSALAの人気メニューは、ランチの「カオマンガイ」。

蒸し鶏・揚げ鶏・ラープの3種から2種も選べる、贅沢なメニューとなっています。

あっさりとした味わいの蒸し、甘辛チリソースと食べる揚げ、ピリ辛なラープ、皆さんはどれを選びますか？？

この他にも、台湾の魯肉飯やタイのグリーンカレーなど、豊富なメニューに心が踊らされます♪

本場の、本格的な味を楽しみたいならココ！

気になる方は、公式ホームページのFOOD MENUをチェックしてみてください。

お店の壁にひときわ大きく描かれている人々の絵はなんと、フィリピンで活躍しているアーティストさんの手書き！

この絵がお店を見守ってくれているような、とても居心地の良い空間でした☆

想いやこだわり、希望の詰まったとても温かい雰囲気のお店です。

皆さんもぜひ、本格的な東南アジア料理を味わってみてください！

そして、こちらのお店を経営しているのは、黒田尚子さん。

「Empowerment of all people」という目標を掲げ、様々な事情で日本に移住し、就労が困難な滞日アジア人女性たちの働く場を提供しています。

「国籍も関係なく、男性も女性も、子供も妊婦さんも、それぞれがそれぞれのお互いの価値を認め合い、自分の価値も認められる社会に。」

堂々と胸を張って、日本社会で生活できる滞日アジア人女性を増やすことを目的としたビジネスを展開しています。

Kobecco AWARDのホームページでは、そんな黒田尚子さんにクローズアップし、心からおすすめする神戸のお土産を紹介していただきました！

ぜひご覧ください。

▷神戸アジアン食堂バルSALA
兵庫県神戸市中央区元町通2-3-16 食堂館1F
TEL：078-599-9624
営業時間：ランチ11:30-15:00(LO 14:30) / ディナー17:30-22:00(LO 21:30)
定休日：火曜

※緊急事態宣言により、営業時間が変更になる可能性があります。詳しくは公式サイトからご確認ください。