かぼちゃクッキーというと素朴で健康的なイメージのものが多いと思いますが、Zuccaの「栗マロンかぼちゃのバタークッキー」は、バターたっぷりでしっかりした味わい、サクッとして食べ始めると止まらない美味しさがポイントです。
御影本店でも、とてもファンの多いクッキーです。
北海道 栗山町の栗マロンかぼちゃを約1ヶ月程熟成させ、90度～95度で蒸し上げ、無加水、無加糖でペースト化した無添加ものを使用しています。
栗マロンかぼちゃは、甘くて美味しい品種であっても育てることが難しいことから、「幻の種」と呼ばれる稀少な品種です。
農家さんと一緒に、何度も育て方を改良しながら大切に育て、口の中でとろける食感、栗のような上品な甘さ、口の中に広がる豊かな風味を作りだしました。
高すぎるものではなく普段使いのお値段で丁寧に手作りで作った優しいクッキーです。
お友達の手軽なお土産に使ってくだされば嬉しいです。
美味しいコーヒーや紅茶、その他、お気に入りの飲み物と合わせて、お楽しみください。
▷ Zucca FINE VEGETABLE & DELI
【HP】
https://www.zuccazucca.com
